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BIG, la Biennale internationale du gout

Le Sirha (le Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation) qui se tient du 24 au 28 janvier à Eurexpo, est un salon incontournable pour les professionnels de la cuisine. Mais le grand public étant de plus en plus intéressé par ce domaine (il n’y a qu’à voir le nombre d’émissions culinaires à la télé depuis quelques années…), les organisateurs ont décidés de créer en parallèle un événement ouvert à tout le monde, la Biennale Internationale du Gout.

BIG-Lyon

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#JeSuisCharlie

Difficile de prendre la plume (ou le clavier) après le drame qu’on a vécu mercredi avec l’attentat qui a visé le journal Charlie Hebdo. Quand j’ai vu les alertes sur mon iPhone, j’étais effondré. J’ai passé pas mal de temps lors de ma pause de midi sur twitter à essayer d’en savoir plus. Il faut reconnaitre que dans ces cas-là, twitter est beaucoup plus immédiat que facebook. De retour au boulot, j’ai regardé un peu facebook et les sites d’infos, mais j’avais du mal à affronter la réalité, j’étais vraiment sous le choc.

La nouvelle s’est vite propagée : 12 personnes étaient mortes sous les balles de la haine, dont certaines personnalités comme les dessinateurs Cabu, Charb, Tignous, Wolinski, puis plus tard Honoré, et l’économiste Bernard Maris (qui officiait aussi sur France Inter), mais aussi des inconnus, ainsi que 2 policiers.

Pourtant c’étaient des gens bien, qui croyaient en leurs idées pour défendre leurs valeurs, nos valeurs devrais-je dire, contre l’obscurantisme, en particulier religieux et ils ne méritaient pas ça. Personne ne mérite la mort, mais surtout pas pour un dessin !

Je suis (un peu) soulagé de voir que les gens ont remplacé leur photo de profil facebook par un simple Je suis Charlie (initié par Joachim Roncin, de Stylist magazine), devenu rapidement le hashtag « officiel » de la mobilisation, de la révolte : #JeSuisCharlie. (Un peu) soulagé aussi de voir les rassemblements dès le jour même, plus ou moins spontanément, pour exprimer leur soutien à Charlie Hebdo, à la liberté de la presse d’une manière générale, ainsi qu’au refus de la peur et de l’amalgame.

Je Suis Charlie

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Whiplash

Bonne année !! Pas de bilan cette année pour moi, permettez-moi juste de vous remercier à nouveau de suivre ce blog régulièrement. Ce sont vos visites, vos commentaires et vos partages qui lui donnent sa valeur. J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d’année et que vous vous êtes bien reposés, car sinon la reprise risque d’être rude. Et ce n’est pas le film dont je vais vous parler aujourd’hui qui va changer la donne.

En effet, je voudrais vous parler d’un film assez dur et très intense qui parlera malgré tout à pas mal de monde, et en particulier aux musiciens (mais pas que). Je veux bien sûr parler de la sensation de la fin d’année 2014 : Whiplash.

Whiplash-affiche

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Ma liste au Père Noël

  • divers

A l’approche de Noël, vous êtes de plus en plus nombreux à me demander ce que vous pourriez m’offrir à Noël. Nan, je déconne bien sûr, mais j’ai quand même décidé, comme beaucoup de blogueurs, de créer ma liste au Père Noël.

 Liste Père Noël

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